كيكة فلان سهلة
تعتبر الكيكة من الحلويات التي لا يخلو منها أي بيت، وهنا اقدم لكم كيكة فلان سهلة، بمكونات موجودة بكل بيت، تابعوا معي الوصفة.
المقادير:
- ثلاث بيضات.
- ست ملاعق كبيرة من السكر الناعم (كلاسي).
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
- تسعة ملاعق كبيرة دقيق.
- نصف بيكنج بودر (خميرة حلوى).
- نصف ملعقة صغيرة من الكراميل.
طريقة التحضير:
- يخفق البيض جيدا حتى يصبح أبيض كالثلج وقوامه كالكريم.
- يضاف له السكر ويخفق من جديد بالخلاط الكهربائي.
- تضاف إلى الخليط كل من الزبدة والزيت والدقيق شيئا فشيئا، حتى يندمج الكل مع إضافة بيكنج بودر (خميرة الحلوى)،والكراميل.
- ثم يسخن الفرن على درجة حرارة 180، يفرغ الخليط في قوالب الحلوى ويطهى لمدة نصف ساعة.
طريقة تحضير الفلان:
- نخلط علبة فلان الفانيلا مع نصف لتر حليب.
- يوضع في إناء على النار المتوسطة، مع التحريك حتى يغلي ويفرغ في قوالب مثل قوالب الكيك.
- ثم يوضع فوق الفلان قبل أن يبرد الكيك بعد أن نضج وبرد قليلا ثم يوضع في الثلاجة حتى يبرد جيدا ويقلب في طبق التقديم.
شهية طيبة.