بيتزا مارغريتا
بيتزا مارجريتا الإقتصادية والشهية والمحبوبة من الكبار والصغار أقدمها لكم بطريقة سهلة. اكتشفوا مراحل تحضيرها، لتتمتعوا بمذاق شهي.
المقادير:
- عجينة بيتزا.
- صلصة طماطم.
- حبتا فلفل أحمر.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- قليل من جبن الموزاريلا المحكوك.
- ملح، فلفل أبيض، زعتر
طريقة التحضير:
- بعد تحضير عجينة البيتزا، نقطع الفلفل الأحمر إلى مربعات صغيرة ونحمرها في زيت الزيتون، مع قليل من الملح والفلفل الأبيض.
- نبسط عجينة البيتزا فوق سطح مرشوش بالدقيق، ونقطعها دوائر بقطاعة حلويات أو كأس كبير.
- نبسط صلصة طماطم بطريقة متساوية فوق عجينة البيتزا المحضرة سابقا.
- نبسط كذلك الفلفل الأحمر المحمرة بطريقة متساوية.
- نرشها بقليل من الجبن المحكوك وقليل من الزعتر.
- ندخلها لفرن ساخن حتى يكتمل نضجها.
شهية طيبة